Burčiak pozná asi každý z nás. Skúšali ste si však niekedy pripraviť fermentovaný nápoj z bazy čiernej? Poviem vám, je to lepšie, ako by som kedy tipovala. Baza čierna práve kvitne, je najvyšší čas ju založiť. Ako na to? Čo je to tá Socată? Fermentované nápoje obľubujú ľudia po celom svete. Recept, podľa ktorého sme…
Recept
Cheesecake: recept pre každú domácnosť
Ja mám veľmi rada cheesecake. Doslova je to jeden z mojich najobľúbenejších dezertov vôbec. Viackrát som sa ho snažila upiecť podľa receptov dostupných na internete, ale dlho to nebolo ono. Niekoľké sa mi rozliali a jedli sme ich lyžicou z formy. Iné boli tak tuhé, že sme ich pre ich ťažkú konzistenciu ledva prehltli. Určite…
Recept: tekvicová polievka z pečenej tekvice
Tekvicová polievka jednoznačne patrí k jeseni. Je to jedna z tých mojich najobľúbenejších. Lenže, dá sa spraviť na tisíc spôsobov a väčšina mi príde dosť sladká. Nedávno môj manžel našiel recept, v ktorom sa práve sladká chuť tekvice vybalansovala s kyslou chuťou. Výsledok je úplne skvelý. Prečo siahnuť po tekvici? Na polievky používam väčšinou maslovú…
Domáca kvásková brioška
Ak hľadáte niečo naozaj extra chutné na raňajky, mám pre vás tip. Domáca kvásková brioška bude to pravé orechové na váš stôl. Príprava je síce časovo náročná, ale stojí to za to. Moji malí drobci ju zhltali raz dva. Suroviny Kvásková brioška: postup Na prípravu kváskovej briošky budete potrebovať dva dni. Je potrebné si na…
Vegánske chilli
Správy o stave nášho životného prostredia ma dosť zaskočili. Pravdou je, že som tejto problematike v minulosti ani nevenovala dostatočnú pozornosť. Priviedlo ma to však k radikálnemu rozhodnutiu obmedziť množstvo mäsa na našom rodinnom stole na minimum. Jedným z receptov, za ktorými mi bude smutno, je chilli con carne. Ten recept je jednoducho dokonalý. Človek…
Jablkovo-ovsený chlieb
Ovsené vločky sú skvelým zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov. Ak si chcete doplniť vápnik, železo či horčík, určite sú dobrou voľbou. Málokomu ale chutí jesť ich každý deň len vo forme ovsenej kaše. Dnes vám prinášam recept na jablkovo-ovsený chlieb na sladko, ktorý vám dobre padne na raňajky alebo ako dezert ku káve. Suroviny: *…