Burčiak pozná asi každý z nás. Skúšali ste si však niekedy pripraviť fermentovaný nápoj z bazy čiernej? Poviem vám, je to lepšie, ako by som kedy tipovala. Čo je to tá Socată? Fermentované nápoje obľubujú ľudia po celom svete. Recept, podľa ktorého sme postupovali, je z Rumunska. Fermentovaný bazový nápoj je tam tradičným nápojom. Pripravujú…
Skríning rakoviny: domáce samo-vyšetrenie kože
Ak sa rakovina kože zachytí v skorých štádiách je s veľmi veľkou pravdepodobnosťou vyliečiteľná. Najväčšiu šancu spozorovať zmeny na koži môžeme sami doma. Dôležité je vedieť, kde máme na tele znamienka, ako vyzerajú a pri pravidelnom kontrolovaní potom vieme ľahko odhaliť zmeny. Ako by však malo prebiehať také domáce samo-vyšetrenie kože? Aké zmeny si na…
TOP bylinky v kuchyni
Keď sme si s mužom zakladali našu záhradu pri dome, prvé čo sme vysadili (po kríkoch a stromoch) boli bylinky. My ich totiž doma používame denne. Okrem prípravy čajov sú u nás bežnou súčasťou jedál, ako aj šalátov. Nielenže jedlo získa úplne iné chute bez použitia umelých látok, ale našej strave dodajú aj množstvo výživných…
Čo by mal každý vedieť o melanóme?
Aj keď je už jeseň, melanóm sa môže vyskytnúť v hociktorom ročnom období. Je to najagresívnejšia forma rakoviny kože, ktorá relatívne rýchlo metastázuje a môže ohroziť pacienta na živote. Dobrou správou je, že vhodnou prevenciou a častým skríningom sa môžeme melanómu buď úplne vyhnúť alebo ho včas vybrať. Čo je to melanóm? Melanóm je agresívna…
Recenzia knihy: How to build a healthy brain od K. Wilson
Sú knihy, ktoré by si mal prečítať každý. A presne takouto je aj kniha od Kimberley Wilson s názvom How to build a healthy brain. Po slovensky by názov znel približne: Ako si vybudovať zdravý mozog. Túto knihu som mala možnosť požičať si od jednej známej a som jej za to veľmi vďačná. Plne som…
Ako vyhrať nad emočne podmieneným vyjedaním?
Teraz ma asi niektorí prekľajete, ale ja dlhé roky nemala problémy s váhou. Som tou šťastnou menšinou, ktorá priberá ťažšie. Lenže, roky na materskej prispeli k veľkému vyčerpaniu a miernemu vyhoreniu, ktoré som nevedome riešila zvýšeným pojedaním hocičoho, čo šlo okolo. Zrazu moja váha bola čoraz vyššia a moje oblečenie mi zrazu dobre nesedelo. Po…
10 tipov ako zvýšiť kvalitu svojho jedla
Dlhšiu dobu sa zaoberám možnosťami, ako si zlepšiť stravovanie. Snažím sa kriticky sa pozrieť na bežné jedlá, ktoré sa v našej krajine tradične varia a súčasne nechať sa inšpirovať dobrými spôsobmi úpravy jedál v zahraničí. Tento článok je zatiaľ zhrnutím mojich skúseností, ako zvýšiť kvalitu svojho jedla. Nahradiť sladené vody čajom Azda absolútne prvý krok,…
Zhoršuje alkohol príznaky alergie?
Ak ste alergikom alebo astmatikom, môže vás prekvapiť jedna vec. Zrazu sa cítite ako uprostred sezóny na rozkvitnutej lúky, aj keď sedíte vo svojej obývačke s pohárom vína. Dôvod je veľmi jednoduchý. Alkohol zhoršuje príznaky alergie a astmy. Dôvodom je, že alkoholické nápoje v rôznej miere obsahujú histamín, konzervanty a na ich výrobu sa používajú…
Cheesecake: recept pre každú domácnosť
Ja mám veľmi rada cheesecake. Doslova je to jeden z mojich najobľúbenejších dezertov vôbec. Viackrát som sa ho snažila upiecť podľa receptov dostupných na internete, ale dlho to nebolo ono. Niekoľké sa mi rozliali a jedli sme ich lyžicou z formy. Iné boli tak tuhé, že sme ich pre ich ťažkú konzistenciu ledva prehltli. Určite…
Vŕtanie zuba u malého dieťaťa
Chodiť na pravidelné zubné preventívne prehliadky nie je dôležité iba v dospelosti, ale aj v ranom detstve. Chodievame s deťmi pravidelne aj my a mladšiemu synovi našla zubárka prvý kaz. Rozhodli sme sa ho opraviť bežným spôsobom, bez anestézie alebo akýchkoľvek liekov, čo najskôr. Ako prebiehalo vŕtanie zuba u dieťaťa? Prečo opravovať kazy aj u…