Aj keď nie som diétológ a podobné knihy nezvyknem čítať, zaujalo ma, že knihu s takýmto názvom vydalo vydavateľstvo Grada. Skryté nebezpečenstvo zdravých potravín od Dr. Gundryho by som určite nezaradila medzi odbornú literatúru, ktorú mám s týmto vydavateľstvom spojenú. Obsah knihy ma natoľko zaujal, že som sa rozhodla o tejto knihe napísať recenziu. Stručný…
Ako sa neprejedať: tipy ako si upraviť stravovanie
Epidémia nadváhy a obezity v moderných spoločnostiach jasne poukazuje na vyšší príjem kalórií, ako by človek potreboval. Otázkou zostáva, ako sa neprejedať, keď človek stále cíti hlad? Vedci nám ponúkajú viacero spôsobov. Prečo obmedziť kalorický príjem? Výsledkom vysokého kalorického príjmu je priberanie na váhe a nezdravé stravovanie. To má za následok rozhodenie nášho mikrobiómu, spustenie…
Nedostatok prírody a zdravie dieťaťa
Život v meste prináša určité výhody, hlavne z oblasti spoločenského života a ekonomického zázemia. Lenže, je spojený aj s výraznejším negatívnym vplyvom na zdravie človeka v porovnaní s dedinou. Jedným z týchto rizík je aj menší kontakt s prírodou, ktorý môže prejsť, hlavne u detí, až na poruchu spôsobenú nedostatkom prírody. Porucha spôsobená nedostatkom prírody…
Socată alebo fermentovaný nápoj z bazy čiernej
Burčiak pozná asi každý z nás. Skúšali ste si však niekedy pripraviť fermentovaný nápoj z bazy čiernej? Poviem vám, je to lepšie, ako by som kedy tipovala. Čo je to tá Socată? Fermentované nápoje sú populárne po celom svete. Recept, podľa ktorého sme postupovali, je z Rumunska. Fermentovaný bazový nápoj je tam tradičným nápojom. Pripravujú…
Čo robiť, keď vás uhryzne zviera
Rozmýšľali ste niekedy nad tým, či je aj malé uhryznutie zvieraťom pre nás rizikové? Ja úprimne ani nie. Náš kocúr je zaočkovaný, ja sa cudzím zvieratám vyhýbam, staršieho syna zvieratá nikdy nejak nelákali a nezvykol ich hladkať. U mladšieho je to však trošku iné a pokým psov pekne ignoruje, mačky ho absolútne priťahujú. Tak sa…
Najobľúbenejšie bylinky v mojej kuchyni
Keď sme si s mužom zakladali našu záhradu pri dome, prvé čo sme vysadili (po kríkoch a stromoch) boli bylinky. My ich totiž doma používame denne. Okrem prípravy čajov sú u nás bežnou súčasťou jedál, ako aj šalátov. Nielenže jedlo získa úplne iné chute bez použitia umelých látok, ale našej strave dodajú aj množstvo výživných…
Pozornosť bábätku je investíciou do jeho budúcnosti
Určite to poznáte. Odkedy máte dieťa, z každej strany sa na vás valia rôzne rady či odporúčania a povedzme si pravdu, veľakrát si vzájomne protirečia. Jednou z vecí, ku ktorej má každý v okolí názor, je miera, akou má mama venovať svoju pozornosť svojmu bábätku… Nechaj ho samé vyplakať sa v postieľke, to mu neuškodí….
Prečo je dôležitá čistá rúčka nákupného košíka?
Keď zaviedli povinné rúška v obchodoch, tešila som sa. Konečne mi nikto neprská na moje potraviny a riziko kadejakých potvoriek na ich povrchoch sa o čosi znížila. Postupne sa však vo mne ozvali maniere typu pána Monka a do mojej snahy o vyhnutie sa korona vírusovej infekcii sa zaradila aj čistá rúčka nákupného košíka. Prečo…
Ako chytiť myš v dome
Píše sa marec 2020 a vo svete zúri koronavírus… Tak ako všetci ostatní sme zavretí doma, v karanténe, s dvomi deťmi, ktoré rozbíjajú dom. Človeka, rodiča, pomaly chytá depresia. A v tom ma z tohto nepríjemného rozpoloženia vytrhne jeden malý živočích… myš v dome. Korona-šialenstvo ide do úzadia a jediné, na čo myslím, je chytiť…
Ako a prečo nosiť rúško
V posledných dňoch je slovo rúško snáď najviac spomínanou vecou, hneď po slove koronavírus. Samozrejme, každý z nás sa chce chrániť, tak správnou vecou je získať o spôsoboch ochrany čo najviac informácií. Rúško na tvár je pomerne efektívnou časťou ochrany, pokiaľ sa používa správne a nezabúda sa pritom na ostatné preventívne opatrenia ako je napríklad…