Je melasa skutočne zázrakom pre zdravie?
Melasa býva nadnesene označovaná ako „čierny zázrak“. Čo získame, ak vymeníme biely cukor za trstinovú melasu? Typy a výroba melasy Melasa je odpadový produkt pri výrobe bieleho trstinového cukru. Paradoxne, práve tento „odpad“ je najbohatší na určité vitamíny a minerály. V predajniach zdravej výživy, či už ide o kamenné obchody alebo e-shop, sa však často zamieňajú dva trochu odlišné produkty – melasa a extrakt z […]